Por fin las preciadas perlas del cantábrico estan en nuestros mostradres. Después de 5 años los cuales los bancos han estado regenerandose de tanta captura, en marzo se aprobo abrir la pesca de la antxoa. Los mismos pescadores se han puesto una cantidad estipulada de 900 tonaladas...para poder seguir con su regenacion y a la vez poder degustar de este preciado pescado. El resultado ha sido que en un principio no llegaban ni al mercado porque se compraban desde el mismo puerto segun entraban... los precios se dispararon como era de esperar.... algunos creiamos que no las ibamos a ver a la venta al público... pero error....
YA ESTAN AQUI... hoy hemos tenido en Bilbao por primera vez y a un precio asequible.. 13,90 .. eso sí, con un tamaño espectacular.... grandes, brillantes, y con un olor que ya se nos había olvidado a algunos...
Ahora esperemos que sigamos teniendo más...... y disfrutemos todos.....
